Resepi Vadey yang Mudah

Bahan-bahan Yang Di Perlukan:

• 250gm kacang dhal kuning
• 2 biji lada kering dihiris halus
• 1 camca teh jintan manis
• 1/2 camca teh garam, secukup rasa
• Minyak masak tanpa kolesterol
• 2 tangkai daun kari, dihiris
• 1/2 biji bawang besar, dicincang halus

Cara Penyediaan & Petua:

Rendam kacang dhal yang sudah dicuci 5 jam atau semalaman. 

Toskan kacang dhal sebentar. 

Kisar kacang 3/4 halus & agak kasar sedikit. 

Masukkan kesemua bahan lain-lain diatas ke dalam kacang tadi dan gaul rata. 

Leperkan bahan ini di atas tapak tangan yang dilapik plastik untuk mengelakkan melekat. 

Sedia digoreng dengan api sederhana hingga cantik keemasan . 

Angkat, tos kan dan sedia dimakan seperti gambar diatas

Sekiranya memerlukan Vadey pada kuantiti yang banyak, silalah hubungi Kak Bibah di 013-9702501 dengan tawaran harga RM120 untuk 300 keping (tidak termasuk kos penghantaran)